週末はだいたい外で寝てます。

山登り、トレラン、ランニング、キャンプ+育児な活動の日々の記録

夏山 そうめん

日帰り登山はせっかくなのでお昼美味しいものを食べたい。
真夏の2000m以下の山の中で、冷たくて美味しいものということでそうめんを選択


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材料
・そうめん
・焼き豚
・トマト
・キュウリ
・ベースのたれ 今回は”カゴメ トマト担々麺の素”


作り方
1.まずは家で下ごしらえ、そうめんを茹でて冷凍しておく
2.トマトとキュウリを切っておく
3.山で1,2とベースのたれをがっちゃんこ


感想
・暑い夏の山で冷たいそうめんはかなり美味しいー
・今回少しブヨブヨになった。冷凍の影響も少しあるかも。冷凍させておくと冷たくて美味しいんだけど。今後要検証。

ポイント
・野菜は切って保冷剤と一緒にもっていく。
・ベースのたれは味付け濃い方が山では美味しい。
・ゆでたそうめんはしっかりと水を切る。ブヨブヨになる。